Callebaut čokolada Ruby Callets RB1 47,3% 2,5kg

Recept No RB1.Očarajte potpuno novim okusom i bojom čokolade. Uronite u njegovu rubin boju. Izgubite se u njegovoj intenzivnoj voćnosti i svježim, kiselim notama. Nastala od rubin zrna kakaa, ruby RB1 čokolada ne sadrži nikakve dodane boje ili voćne arome. Njegov jedinstveni okus i boja pozivaju vas na stvaranje jedinstvenih parova i istraživanje novih ideja za slastice, peciva i deserte. Sa svojom svestranom fluidnošću, ruby RB1 savršen je za širok raspon primjena u rasponu od oblikovanja i enrobiranja do moussa i više.