Evo sjajnog slastičarskog proizvoda kojim ćete svoje kreacije označiti iznenađujućim daškom boje i okusa. Callebaut Lemon Callets, napravljen od Callebaut belgijske bijele čokolade, spajaju kremastu i karamelnu slatkoću s kiselkastim okusom limuna. Uz njihovu standardnu ??fluidnost, možete koristiti Lemon Callets za savršeno ukrašavanje vaših aplikacija. Prekrasni su za aromatiziranje krema, moussa i unutrašnjosti peciva s osvježavajućim prizvukom. Topljenje, temperiranje i hlađenje rade na potpuno isti način kao naše klasične bijele čokolade.
